はい、ブログ第4弾でございます。

今回も長くなりそうな気配しかしないんですが、皆さんお付き合いいただけたら嬉しいです。さぁ、いろいろ語ってきたんですけれども、本題ですよ。本題。笑

　

まずオニオンに行ったときのお写真たくさん載せておこうと思います。

絶対に混んでいるだろうと言う私の中の先入観があって、これだけYouTubeにも載ってるし、調べると、ブログランドで書いてらっしゃる方、もう結構いたので並ぶのは覚悟かなと思ってたんですよ。

ですが、行ってみたらあれそこまでじゃないなっていうのがあって、すごいラッキーだなぁと思いました。

　

一応人は並んでたんですけど、結構出入りもスムーズでして、まず入り口からテイクアウトの方と中で飲食する方で列を分けて下さってましたので、自分はToGoということで入ってピックアップして食べずに出て行くと言う方に並んでいて待たずに行けました。

　

ブログなどの紹介などで見るとものすごい長蛇の列で入るのも一苦労位な感じだったんですけど、まぁ少し待てばっていうのもあり、さらにポッサムが開くまでまだ時間があると言うことでちょっとのんびり構えてたんですね。

　

　

実際に門構えを見るとすごくワクワクしました。これ観てたところだみたいな感じでテンションが上がったんですけど、あんな建物の見た目だからもっと隔離されたところにあると思ってたんですよ。それがなんとびっくり。

大通りを普通に歩いててサブウェイの横の横位に道って出てきたもんですから、めちゃくちゃびっくりして嘘じゃんー！！！とか思いながら。

こんなところにあんのって言う感覚で入ってきました。そしてお店の中も大きな中庭があって、そして飲食する場所も座って食べれる場所結構の席座ると思います。逆にパンを選ぶブースがそんなにたくさんあるわけじゃなくて、もう決められたラインナップを置いていると言う感じだと思います。

もうどうしてもこれ食べたくてなんか話題になってるのは見たけど、これ見てる分には固そうなイメージがあったんですよ。私の中でだからめちゃくちゃおいしいって言うよりかは、まぁ見栄え的にこれが売れてんだろうなぁと思いながら、まぁ一応買ってみるかというかレビューしなくてはと思って買ったんですけど実際ホテルで食べてみたところ、これがおいしかった！

　

なのででもこれは1人で食べるサイズじゃないなっていうのは思ったんですけど私の胃がブラックホールなので食べれるんですね。

だからしっかりとあのホテルでいただきましたが、塩パンにしてもなんにしてもボリュームがすごいのと味も安くない。やっぱりちゃんと作ってあるなって言う味でした。

　

そして包装してくれる袋にもお金がかかってるなって言う感じがしてだから1個600円以上700円位するんだなって言う納得の商品でしたね。

　

マジョーラでもフード販売してますが、材料のこだわりだったり、いろいろ全てにこだわってくると、かなり高く設定しなくちゃ売れない分、包装を簡素にしたりとかしてるので、その分オニオンさんは皆さんが見て楽しめる買ってからもなんか嬉しいとか大切なものを買って持って帰るって言う感覚になりやすいようなパッケージにしてるんだなぁと工夫を感じました。

　

やっぱり1個1個全てが可愛いとテンション上がるし観光してる意味もあるかなぁと思うのでこういうこだわりは大切なんだなと言う勉強になりましたね。

私がいろんなところを食べ歩いたり、旅行に行ったりするのは全部スタジオのためと言っても過言ではなく。

技術の向上だったり今の流行の研究だったり何が売れているのか何が喜ばれているのか

そして自分のお店に足りないものはなんだろう？って言うものをリサーチしたり、

体験していいなと思うものを取り入れようという感じです。

　

ただ観光がメインだったり、人口がたくさん来るところで、使われたり用いられたりしているものと、観光客が来るってよりは、地元の方がメインのお客様になる場合だと需要と供給のバランスもあるので、なかなかやりたいことが全部やれると言うわけではないんですがo(´・д・)

まぁそれでもやっぱりみんなに喜んでもらいたいし、流行ってたり可愛いなと思うものは、皆さんにも体感してほしいというのが私の思いです。

なのでこの四国中央市からも流行をゲットできるし、この辺にはない素敵なものがあるんだよとか、そういう文化フィットネスもそうですし、ヨガに関してもそうですし、日本にしかないものよりも海外で流行ってたりとか地元に行ったらしれないようなこととかもたくさん発信できたらなと言うふうに思ってます。　

　

トレンドは抑えておく方が自分をアップデートしている気持ちになり、仕事のモチベーションにもつながりますし、かかか進化し続けていくと言うことが、自分の栄養とあと皆さんへ発信力も高まるのだろうと思ってます。

　

ただ単に私が新しいものが好きっていうのもあるんですけどね。笑

やべえじゃん時間！もうギリギリちょっと早歩きで行かなくっちゃもしかしたら並んでるかもしんないじゃんと焦りつつレジ前で待機しておりました。

　

オニオンの素敵な雰囲気そしてブランドコンセプトパンのクオリティー。写真映えする。SNS投稿したくなるような見せ方など勉強になるなぁと思いながらそしてここに来れてるって言う喜びですよね。それを噛み締めながら

一応お目当てのものはゲットできて、素敵な包装紙と袋に入れてもらったら、そのままルンルンでポッサム屋さんへ向かいます。

　

そしてこちらのお店も角を曲がってここにあるんだみたいな感じの空気感です。

　

普通にビルだったり、町並みはそんなに古い建物ばっかりがあるって言うわけじゃないので、その中にポツンとこういう古い歴史的建造物的なお店があると何か違和感感じるちゃ感じるんですけど。

このお店もオニオンとおんなじような建物雰囲気がある建物でした。で行くと、もうすでにベンチのところで待ってらっしゃる方が3組4組ぐらいいらっしゃって、ウェイティングリストも用意されてました。

　

なので、私も大急ぎで名前を書いて絶対にランチをゲットしなくちゃいけないわけじゃないですか。

私1人だし！お一人様ポッサムを頼めない状況になると、2人分を1人で食べるってことになるので、もうヒヤヒヤしながら待ってたわけです11時きっかりになったら、お店の方の呼び出しが始まって何組か入った後に呼んでいただけました。

　

そしてYouTubeで見ていた素敵なお座敷など当たればいいなと思って入ったんですが、もう完全に壁向きのお一人様専用のところに通されて入ったら、既にサラダやちょっとした副菜だったり、スープ全部置かれてました。

　

セッティングされているところに座ってとりあえず動画の準備だったり、写真を撮ったりしながら、店員さんが注文を聞きに来てくれるのもあって、そしてこの平日限定ポッサムの定食を注文しました。

　

正直2人前でもいけるなくらいな感じだったんですけど、他にもまだまだ行くところがあるし、とりあえずこのランチを試すことに。

ランチの場合はキムチが1種類しかつかないよと言われまして、白菜キムチと大根キムチどちらがいいですかと言われたので、あんまり辛くない方が白菜キムチということでそちらにしました

やはりお肉の量などどんな感じなのか気になって写真の感じなのか写真だとちょっと少なそうにも見えるんですけど、実際のお肉がこちら　

いやーーーん！また食べたい！笑

　

めちゃくちゃつやつやの美味しそうなお肉がしっかりと並んでやってきました。

この入れ物に入ってるのがまたね。なんか美味しそそるんですけどもこれだけで食べてみたいということで、まずはこの蒸し豚にコチュジャンとかのね。

タレがちょっと横にちょこんとついてるので、それを乗せてまずは巻かずに食べてみたところまぁクセがなくて柔らかくてむちゃくちゃおいしかったです。

今見ても美味しそう！

そこからは白菜やエゴマの花など、海藻だったり、挟んだり載せたりとかするものがいっぱい付いてきてるのでキムチをハサミで切って細かくした後にサンチュ、ポッサム、キムチ、コチュジャンなど載せてマキマキして食べてみました。　

もう最高です。ほんとにも来てよかったと思いながら、もう無我夢中で食べましたね。　

もちろん動画も撮らなくちゃいけないし、食べてるところも取ろうかなぁと思ったんですけどやはり平日でもめちゃくちゃ人が多くて混んでる中で写真撮るのもね。なんか壁際ですごい狭いスペースで何やってんだって感じだったのでここはもうちょっと諦めて食べるのに専念です　

後は海鮮チヂミも食べたかったんですけど、ちょっとここは我慢してしっかりおしさを噛み締め。次に来る時は誰かと一緒に来てシェアできたらいいなぁと思う。もう一度聞きたいような雰囲気と味のお店でした。ここほんとにオススメなので、お一人様でもお連れ様とでも、ぜひぜひチャレンジしてみてもらえたらと思う場所でした　

皆さんも調べていってみてくださいね